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MENU DE NOËL 95 EURO PP
Verre de champagne - amuses
°
Bisque d'homard - croustillant avec ses garnitures
ou
Riz de veau - jus vieux porto "Silva Reis"
°
Duet de solettes et cabillaud Hollandaise - crème des épinards - pommes fondants
ou
Selle de lièvre jus au Armagnac - couronne des légumes d'hiver - croquettes aux amandes
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Verre de chocolat d'hiver - coulis des fruits rouges - couvercle aux surprises
°
Café avec rafraîchissements

°°°° 120€ avec des vins appropriés
MENU D'ENFANT 45€ P.P
Apéritifs
°
Croquette au fromage
ou
Croquette aux crevettes grises
°
Solette - puree -légumes d'hiver
ou
Steak (sauce au choix) - croquettes - légumes d'hiver
°
Mousse au chocolat
kompas
Dites-nous à l'avance si vous avez des souhaits particuliers ou si présentez l'une ou l'autre allergie. Nous ne manquerons pas d'en tenir compte!